...viajar, cozinhar, tricotar /croché, fotografias, jardinagem, zapar pela internet,
e mais outras e outras.....

13/07/2011

BOLO DE COCO COM CALDA

Nestes dias de inverno, nada com fazer um bolo para aquecer o ambiente além de deixar mais doces estes dias frios
Ingredientes 
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de milharina
1 xícara de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
CALDA
1 vidro de coco
3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Bate o leite,o açúcar, os ovos e a margarina. Acrescente a farinha de trigo, a milharina, o coco e o
fermento.Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.
CALDAdepois de assado o bolo,regue com a calda de leite de
coco e açúcar